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元朗美食攻略

元朗,位于新界的西北边,三面环山,风景秀丽。这里有许多值得慕名而来的美食。那么元朗附近有什么好吃的呢?让小编为你一一道来。
食材
1

牛腩 少许

2

面粉 少许

3

牛丸 4

方法/步骤
1

胜利牛丸粉面这是一家很多香港人都会推荐的店家,除了慕名而来的游客,还有很多街坊也会在这里吃吃牛丸聊聊天,足可见食物的品质。牛丸弹滑、牛腩入味,搭配上浓郁的汤汁和爽滑的河粉,吃起来满足感爆棚。

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牛腩,滑烂入味,软糯可口;牛丸弹牙,感觉够功力,棒打出来的牛肉与机绞完全不同,食落有牛肉的香味(不是膻味)有肉纤维的质感。肉丸要在牙间十分有弹性,要发力要下去才能将肉丸挤开,瞬间会有一种砰然绽放的感觉,急需咬下去,纤维的质感玲珑浮现,一节一节被牙破开,两瓣又再弹起震动牙龈,当中的肉质也随之然溢出散步口中,令人陶醉的感觉。

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佳记甜品是中式的甜品,物美价廉,量超级大,可以说是平民的甜品天堂。必点美食:B仔凉粉、肠粉、榴莲班戟、蒜蓉辣椒鸡翼尖、杨枝甘露、榴莲布丁

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恒香老饼家据说这家店是TVB经常光顾的一家老店,很出名。来到元朗不带些这里的饼作为手信那真真是一种遗憾。虽然在铜锣湾、SOGO等地都开了分店,但味道始终不及元朗老店,或许也有一些情怀在这老店中吧。

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恒香老婆饼是传统的做法,薄千层酥皮包冬瓜蓉馅,皮薄而酥,放在饼盒中如何摇晃过度会一层层剥落,最后只剩下中间的馅,就像冬瓜蓉脱了薄薄的金黄外衣,只穿着贴身丝袜裹着晶莹剔透的身体。老店的饼还是在附近的工场制作的,所以很新鲜,还保留使用红色的卡纸饼盒来包装,用红绳扎住,非常非常的怀旧。蜂巢蛋卷也是恒香的一个特别产品,元朗其他老店都没有制作,做得很松化,不硬,牛油味很香,比一般的蛋卷皮做的蛋卷要好吃

6

必点美食:老婆饼、杏仁饼、蜂巢蛋卷、叉烧酥

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以上就是小编为大家带来的美食攻略,感兴趣赶紧看看吧

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