港剧《谈情说案》中,物理学教授景博为平反新粒子理论作假一事通宵实验,犀利妹半夜送来提神的鸳鸯和一碗热腾腾的餐蛋面,这份暖意在景博心头久久不散,从而使他体内的“苯氨基丙酸”对犀利妹产生爱意。为美好的爱情感动的同时,对港剧里的美食也产生浓厚的兴趣,鸳鸯是香港茶餐厅的一种特有饮品,在未去香港前,只能自己动手做。
食材
1
红茶包 一包
2
速溶咖啡 一条
3
炼奶 一大勺
方法/步骤
1
拿红茶包用沸水泡,泡上五分钟左右,拿掉茶包。
2
在红茶里加一大勺炼奶,搅拌均匀,这就成了奶茶了。
3
用沸水泡一杯速溶咖啡。
4
将泡好的咖啡和奶茶倒入同一杯子内。
5
在港剧《谈情说案》中,说咖啡和奶茶的比例是4.5:5.5