卡乐比麦片做成的曲奇饼干,并且可以做成可可、抹茶等等味道。非常好吃
食材
1
卡乐比麦片 50
2
低筋粉 90
3
鸡蛋 20
4
白糖 40
5
椰蓉 10
6
黄油 50
方法/步骤
1
黄油切成小块放在料理盆里室温软化,加入糖粉用打蛋器打到顺滑,分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入下一次
2
筛入低筋粉,用刮刀压拌均匀到看不见干粉的状态。最后加入椰蓉和卡乐比搅拌均用勺子挖一勺面糊到烤盘上,压扁匀(椰蓉看个人口味了,不加也可以)
3
烤箱预热180度,烤16分钟左右(做的太大了就稍微加长时间,小的就减少一点时间)
4
完成后可撒上芝士粉,等五分钟冷却之后即可食用。
注意事项
1
黄油需要买无盐的
2
刚烤出来不要撒芝士粉
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