简单方便，又能拿得出手
食材
1
生蚝 １０００克
2
蒜头 ３００克
3
小米椒 ６０克
4
蒸鱼豉油 ２００克
5
小葱 １１０克
方法/步骤
1
生蚝清洗干净，壳子用牙刷刷净
2
食材切碎。
3
开中火煸蒜至微黄，放入葱、小米椒。留几颗葱等装盘用。
4
加入蒸鱼豉油，搅拌。
5
蒜蓉放到生蚝上，上锅蒸10-15分钟
6
出锅，撒上葱花即可。
注意事项
可根据口味调整配料。
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