喝红酒和其它酒不一样，讲究一个格调，就比如最简单的一个问题，如何拿红酒杯你知道吗？
工具/原料
1
红酒
2
红酒杯
方法/步骤
1
喝酒嘛，讲究的就是开心，谁说喝红酒就必须西装革领，整那么多条条框框的没意思。如果非要讲究，那小编也来给你聊两句。
2
首先说红酒杯的组成。红酒杯一般是由杯座、杯梗和杯身所构成。杯座是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的，杯身是用来装酒液的。由于红酒对温度极其敏感，因此握住酒杯的杯梗可以避免体温影响到酒温，进而影响葡萄酒的口感。
3
红酒杯不论杯型都可以分为杯身，杯角和杯底。持有酒杯的时候拿着杯脚基本不会出错。（注意，手尽量偏向杯底不要接触杯身）
5
观色：对红葡萄酒的外观进行评定，主要有颜色、清澈度、浓度以及光泽等要素。对于质量好的红葡萄酒，其澄清、透亮、有光泽是给人的第一感觉，也是好酒的基本素质。新酒颜色清晰鲜明，陈酒呈轻微的黄褐色。
6
摇晃：手握酒杯底托，不停地摇晃杯中酒使酒体挂于杯壁上。摇晃会使酒中的酯、醚和乙醛释放出来，使氧气与红葡萄酒充分融合，最大程度地释放出红葡萄酒的独特香气。
7
以下持杯方法，选择一种喜欢、舒适的即可：
下一篇：拿握酒杯有那些讲究？