好吃下饭的鸡蛋卷

天气炎热，不仅成人食欲会受影响，小孩更容易受影响，特别我家姑娘，从小不太喜欢吃肉，鸡蛋也不太爱吃，小时候还能吃鸡蛋，突然有一天就不吃了。真的是一个挑食的孩子，非常的让我头痛，为了让她吃点肉和鸡蛋，我是想尽办法。 这次为了让她吃点鸡蛋，做了鸡蛋卷，中间卷了胡萝卜、豆干。这两样菜营养都很棒。胡萝卜含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 小孩常吃对眼睛也好。豆干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。 胡萝卜、豆干都是闺女平时爱吃的菜，再用鸡蛋卷起来，香喷喷的，闺女吃的时候压根忘记她不吃鸡蛋这回事了，一共煎了4个鸡蛋卷，闺女吃了三个，再加一碗饭。 怎么样？要不要赶紧的做给你家小朋友尝尝……一定不会让你失望的。