鲍鱼花胶煲鸡汤,是一道由鲍鱼、花胶、鸡制作的菜肴。花胶汤,不但促进新陈代谢,均有固本培元,增强抵抗力,安老强幼,养血美颜,更有助预防骨骼退化之功效,而且花胶是无胆固醇,无脂肪之补品
食材
1
三黄鸡 1只
2
瘦肉 250g
3
鲍鱼 8只
4
花胶 150g
5
枸杞 少量
6
姜 少量
7
党参 少量
方法/步骤
1
1. 花胶提前泡6小时洗净,鲍鱼也要洗干净
2
2. 瘦肉和鸡肉洗干净并出水待用
3
3. 全部材料放到瓦锅里,加水2.5L
4
4. 加上小许党参、枸杞
5
5. 大火烧开再小火煲3少时后加上少许盐即可食用。
注意事项
加纯净水或山泉水更好喝!
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