兔头是四川成都汉族名小吃之一，鲜香味美，口感极佳。成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。
方法/步骤
1
准备如下材料。
2
兔头洗净，葱、姜切段备用。
3
洗好的兔头加料酒、生姜、葱去腥，去腥后炖煮祛除兔头残余的血水，炖煮去污。
4
锅下油烧热，放芝麻、白糖、食盐、辣椒翻炒出香后，下兔头翻炒10分钟。
5
总结如下。
上一篇：如何做小雪人纸袋
下一篇：五花烧鲍鱼仔的详细制作步骤
多语言展示
当前在线：145今日阅读：167今日分享：16