天天吃素菜或是吃肉，都会吃腻了，不妨来点海鲜吃下吧。今天我要分享下鱿鱼怎么烧去腥又美味？
食材
1
鱿鱼 适量
2
咸菜 少量
3
酱油 5g
4
盐 3g
5
黄酒 8g
6
味精 2g
方法/步骤
1
我买的鱿鱼是冷冻的，因此解冻后，先在锅里焯了下水，然后切成小段。
2
在锅里放入油、姜烧热，用大火来回炒。
3
加入黄酒去腥。
4
盖上锅盖，把黄酒烧干。
5
混入咸菜一起炒。
6
加入适量开水煮沸，加入味精炒匀就好了。
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