英国《每日邮报》曾报道过,每天坚持使用任意一种柑橘类水果(如橙子、柚子、柠檬或酸橙)或饮品,可以将痴呆症这种脑部不治之症的风险降低至四分之一。有效地减轻了痴呆症患者的痛苦。
工具/原料
柑橘类水果
方法/步骤
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许多研究表明,柑橘类水果可以防止大脑出现导致痴呆症或阿茨海默症的损伤。柑橘类水果富含柠檬酸,柠檬酸含有川陈皮素,后者在动物实验中已被证明可以减缓或逆转动物损伤。
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科学家跟踪了13000多名中老年人长达数年,结果发现每天摄入柑橘类水果的人比每周摄入不到两次的人,在痴呆症发病率方面低了23%。
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一些生物学研究曾表明,柑橘可能对认知障碍有预防作用。高频率的摄入与较低的痴呆症风险有关联。
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