将烟熏三文鱼和小番茄切丁.切少量葱花备用 :)将牛油果对半切后,用勺子沿牛油果皮内沿划一圈,将牛油果取出,弃核.将牛油果切丁.这就是备料的全貌啦 >_<万事具备!只欠米饭 用剩饭就可以啦.将锅烧热,倒入适量橄榄油.放入牛油果和小番茄,中火炒出香味.加入烟熏三文鱼丁一同烹炒.三文鱼丁变色后,加入米饭.用锅铲将米饭弄散后,在米饭上铺上两片黄油,再继续烹炒,会让炒饭变得更香;)加入少许盐和两滴生抽,开至大火快炒.加入葱花快速翻炒十秒,收火.出锅! 喷香可口的牛油果三文鱼炒饭就完成了,快享用吧(^^)
食材
1
牛油果 半个
2
小番茄(圣女果) 十个
3
烟熏三文鱼 三片
4
米饭 一碗
5
香葱 少许
6
橄榄油 两匙
7
食盐 适量
8
生抽 少许
9
牛油 少量
步骤
1
将烟熏三文鱼和小番茄切丁.
2
切少量葱花备用 :)
3
将牛油果对半切后,用勺子沿牛油果皮内沿划一圈,将牛油果取出,弃核.
4
将牛油果切丁.
5
这就是备料的全貌啦 >_<
6
万事具备!只欠米饭 用剩饭就可以啦.
7
将锅烧热,倒入适量橄榄油.
8
放入牛油果和小番茄,中火炒出香味.
9
加入烟熏三文鱼丁一同烹炒.
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三文鱼丁变色后,加入米饭.
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用锅铲将米饭弄散后,在米饭上铺上两片黄油,再继续烹炒,会让炒饭变得更香;)
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加入少许盐和两滴生抽,开至大火快炒.
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加入葱花快速翻炒十秒,收火.
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出锅! 喷香可口的牛油果三文鱼炒饭就完成了,快享用吧(^^)
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