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牛油花卷的做法

补血养颜
食材
1

面团 500克

2

白糖 20克

3

椰浆 10克

4

牛油 20克

方法/步骤
1

将面团下成大小均匀的面剂,再擀成面皮,将牛油涂于面皮上。

2

再将面皮从外向里卷起来成园筒形。

3

将卷好的面团搓至纯滑。

4

再将面团切成小面剂

5

用筷子从面团中间按下。

6

再将两头尾对折后翻起,翻起后即成生胚。

7

将生胚放置案板上醒发1小时后,上蒸笼蒸熟即可。

注意事项

牛油不要太硬,以免影响造型。

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