秋冬季节吃一些食物比较温性的,对身体的保养是非常好的。
食材
1
胡萝卜 2-3个
2
鸡 一只
3
红枣 适量
4
小青菜 适量
5
青萝卜 适量
6
姜 适量
7
葱 适量
8
蒜 适量
9
菜椒 适量
方法/步骤
1
若是农家的刚出土的胡萝卜、青萝卜,会更有水分,甜味。在清洗过后,可以煮汤也可以生吃。
2
不管是用胡萝卜或是青萝卜,都可以配上自己喜欢的相应小菜,可以为:小青菜,黑木耳等清洗干净萝卜与鸡块;先把切好的鸡块,放到锅内煮沸一回后,换中火或温火,进行煮30分钟左右,冷却一会;再煮10分钟配上自己喜欢吃的着料,就可以上餐桌了。
3
若是换成胡萝卜,也可以按照以上的方法,进行操作。
注意事项
家人有老人与孩子的,可以煮久一些,让肉类能融入到汤汁内
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