看到超市里琳琅满目的食用油，你是不是经常眼花缭乱，不知道 食用油怎么挑选 ？ 买回家之后，又听到： 油要换着吃 植物油会致癌 猪油有益健康 怎么买 买哪种油好？
工具/原料
1. 花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油
方法/步骤
1
凉拌或沙拉用油 大豆油、亚麻籽油、小麦胚芽油、特级初榨橄榄油
2
炒菜用油 菜籽油、花生油
3
煎炸用油 棕榈油、椰子油、黄油
注意事项
1
烹调油的话，一般建议每天 25～30 克，大约满满的白瓷勺 2、3 勺的样子
2
理想状态下，各种油交替使用是挺好的，但实际上，假如同时买那么多油搭配吃，按照一个人一天只吃两三勺的量，消耗速度会非常慢，一桶油非得小半年才能吃完。
上一篇：如何科学挑选食用油？
下一篇：怎么样选油用油？鲜榨更健康