西红柿炒鸡蛋是我们经常吃的，虽然主料也就西红柿，鸡蛋，但做法却各式各样。各种做法有各种做法的优点，那小编来介绍一下自己平常是怎么做的。
食材
1
西红柿 1
2
鸡蛋 2
3
葱花 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
准备好食材，西红柿，鸡蛋，葱，盐
2
把西红柿切好放到盘子里，葱花切碎
3
把鸡蛋打入碗中，放少许盐，放一汤羹水搅拌均匀。在鸡蛋里放水炒出的鸡蛋又鲜又松软
4
打开火，锅里放油。
5
油热把鸡蛋放进去搅拌，带鸡蛋略微成形，倒入碗中。鸡蛋一定不要炒过火，那样就不好吃了。
6
锅中放油，油微热放葱花
7
葱花爆出香味，放入西红柿翻炒。
8
待西红柿炒出红色汤汁，放入炒好的鸡蛋
9
待鸡蛋和西红柿翻炒半分钟即可出锅装盘，一盘美味的西红柿鸡蛋做好了
注意事项
亲们，鸡蛋打到碗里一定要放水，否则炒出来的鸡蛋不好吃，会很老
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