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老工艺之豆油的秘密

七 、八十年代的记忆~~豆油
工具/原料

大豆,蛇皮袋,小、大碾压机,烧水炉,蒸笼,木圈,水,火柴,煤炭

方法/步骤
1

将大豆放入大碾压机,压成片状

2

将烧水炉烧开,把压成片状的大豆放入蒸笼里蒸熟

3

将三分熟的大豆倒入蛇皮袋,放在大碾压机下压紧实,用木圈固定

4

以此类推,做成30~40个油圈,进行人工挤压

5

香香(╯▽╰)的豆油出世了

注意事项

水蒸气很烫

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