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怎样在家做白果腐竹粥

白果腐竹粥,不单单是普通的白粥,它有其药用价值。白果,又称银杏,《本草纲目》记载:能入肺经,益肺气,定喘嗽。其花夜开,人不得见,盖阴毒之物,故又能杀虫消毒,然食多则收令太过,令人气壅胪胀昏顿。白果本身是好东西,具有祛痰定喘、收敛除湿的作用。但成人每人每天不能超过7粒,否则会有中毒反应。
工具/原料

材料 香米,大骨汤,香葱,香油,腐竹,白果6粒

步骤/方法
1

将腐竹提前泡好,然后同香葱一同改刀

2

香米放入盆中淘洗干净

3

锅中放入高汤、香米,大火煮开后转小火煮至六成熟

4

然后放入白果,腐竹煮至其成熟,最后淋入香油,关火,撒上香葱即可。

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