很多上班族都没有时间来为自己做早饭，从而只在快餐店随意吃点，殊不知，这样既浪费金钱，又吃不好。在这里，小编就向你介绍一下，如何用头一天晚上的剩饭做出美味的白粥
食材
1
剩饭 适量
2
水 没过剩饭
3
面碱 一小匙
方法/步骤
1
先将锅里的剩饭盛到锅里
2
再往锅里填水，填到差不多没过剩饭就好
3
加入一小匙的面碱（是面碱不是水碱哦0。0）
4
将锅放在灶台上，用汤勺将不规则的剩饭拍匀
5
盖上锅盖，开大火开始煮
6
煮大概2到3分钟（取决于你做的饭量）可以看到，水已经开了
7
开到小火（见下图。只有最里面一圈火），煮3~4分钟，美味的白粥就可以出锅了
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把白粥盛出来（一般一小碗剩饭可以做出2小碗粥）
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拿出你冰箱里的咸菜，榨菜等佐餐物品，美美的享受一番吧
注意事项
放的水的多少可以自己控制，喜欢吃稀粥就可以放的多些，喜欢吃稠粥就可以放的少些
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