周末的早晨，一个人在家懒得下楼去买早餐，可是肚子开始咕咕叫了，翻翻冰箱，没有什么吃的了。怎么办呢，对了，家里不是还有面粉吗，何不用它做个鸡蛋饼呢？还等什么，赶快动手吧！
食材
1
面粉 1碗左右
2
鸡蛋 1个
3
香肠 1个
4
盐 少许
5
鸡精 少许
6
油 适量
7
香菜 1根
方法/步骤
1
准备好如下材料，面粉、鸡蛋、香肠，这是最主要的，喜欢别的口味可以自己添加哦！
2
将鸡蛋打入面粉中。
3
面粉中加水顺着一个方向打匀，不要有粘结在一起的小块。香肠切成细碎的丁，香菜切成末。
4
香肠香菜加入面粉中，加入少许盐和鸡精，再次搅拌均匀。
6
锅中加少许油加热。用平底锅或电饼铛做出来的效果是最好的，家里暂时没有，用炒菜的油锅也可以，但是薄厚会不均匀。
7
将面粉糊用勺子舀入锅中，开中小火，加热一会，没有成型之前不要用铲子翻动它。
8
一面成型变得焦黄色，用铲子可以轻轻铲起不会破碎再翻另一面，等另一面也变成黄色成型，鸡蛋饼就做好了。
9
出锅了，摆个造型，可以开始享用了，美好的一天从早晨开始了。搭配上牛奶、水果，这就是完美的一餐了。
注意事项
1
鸡蛋饼是不是很简单呢，你学会了吗？
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