大家知道如何蒸出好吃的大闸蟹吗？作为吃货，下面就由我来告诉大家步骤
食材
1
大闸蟹 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
醋 适量
5
香油 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
1.准备好原料。
2
2用牙刷把螃蟹刷干净。
3
3把葱打成结，姜切成片。
4
4蒸锅中入水，放入葱、姜烧。
5
5把洗好的蟹放入蒸锅中蒸熟。
6
6把蒜和姜切成末。
7
7放入小碗中，加入蒜和姜加入点香油。
8
8蒸熟装盘。
注意事项
大闸蟹肉质很嫩蒸的时间不能超过30分钟
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