爱吃鱿鱼的吃货们真是不少，大街上卖鱿鱼的真是火爆，备受众多小伙伴们的喜爱，但在外面吃的铁板鱿鱼，能有卫生保障吗！建议大家还是自己在家动手做比较好，那么各花八门的炒鱿鱼都有，怎样炒才比较方便还好吃呢，大家请看下面~~
食材
1
鱿鱼 2条
2
辣椒酱 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
第一步我们首先要把鱿鱼的内脏去除，然后清洗干净，然后在用开水把鱿鱼片烫个几分钟。
2
把烫好的鱿鱼取出，用凉水冲洗一下，免得再薄皮时烫手，鱿鱼的表面有一层黑色的薄膜，烫过后会好剥些。
3
把剥好的鱿鱼片冲洗干净，然后开始切断，切成丝也可以，随意，然后放入盘中备用。
4
然后将锅烧热，放入适量的油，在放入适量的辣椒酱，炒均匀后放入切好的鱿鱼，翻炒均匀，在放入少量料酒，和盐，在翻炒将汤汁收干些即可。
5
然后出锅，这样一盘美味的鱿鱼就做好了，是不是很简单呢，大家以后可以在家尝试着做一做哦。
注意事项
清理鱿鱼时一定要清洗干净。
上一篇：怎么炒鱿鱼好吃
下一篇：鱿鱼这样做，孩子吃不够！