松子,是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价。今天用松子仁做饼干,成本虽高,但它的美味也是不可抵挡的。
食材
1
全麦面粉 250g
2
猪油 500g
3
面粉 500g
4
细砂糖 200g
5
泡打粉 10g
6
盐 5g
7
水 225g
8
松子仁 125g
9
肉桂粉 适量
10
糖粉 适量
方法/步骤
1
烤箱预热至190度
2
在一个碗里放入全麦面粉、面粉、泡打粉、盐,搅拌一下
3
在另一个碗里把猪油和细砂糖搅拌均匀
4
把面粉混合物加入猪油的混合物中
5
慢慢加入水搅拌
6
加入松子仁,把混合物搅拌成柔软的面团
7
用擀面棍把面团擀成1.2厘米左右厚度
8
用饼干模具盖出不同的形状
9
饼干沾一点糖粉和肉桂粉
10
放入烤箱烤至金黄脆(大概需要15-25分钟)
11
完成了。
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