芹菜对身体健康很有好处，也是我们常吃的家常菜，今儿介绍一份肉炒芹菜。
食材
1
芹菜 数根
2
肉 一两
3
油盐酱醋 适量
4
葱花、姜 适量
方法/步骤
1
先把芹菜去掉叶子，洗干净，然后切成条。
2
把锅烧热倒油，然后往油里放点盐，这样炒肉的时候就不溅油了。又热后把肉倒进锅里炒一下。
3
然后往锅里倒酱油和醋，让肉入味。
4
接着把葱花和姜放进锅里。
5
最后把切好洗好的芹菜放到锅里炒。
6
炒半分钟后，往锅里放盐放点水。
7
水快干的时候，芹菜就熟了，很香很香的，赶紧试试吧。
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