夏日里的小清新~~可用做成4寸的 一次吃一个 哈哈哈
工具/原料
鸡蛋 红糖
方法/步骤
1
烤箱预热175°将玉米油和抹茶粉用茶筅（没有就用蛋抽）搅匀到没有颗粒物。
2
倒入牛奶充分搅拌均匀。
3
低筋面粉过筛加入，搅拌均匀。
4
加入蛋黄搅拌均匀。
5
蛋白中分三次加入细砂糖打发到直立小尖角干性发泡的状态。
6
接上一步
7
取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合拌匀。
8
然后倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
9
接上一步
10
倒入模具后可用刮刀将蛋糕糊抹在模具四周这样利于攀附，多出来的蛋糕糊可用小纸杯烤制。放入预热好的烤箱偏下层，170°烤40分钟
注意事项
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