搬了家以后，原来的菜园子没有了，想种点菜也没有地方，楼上阳台有空间，但不能运土上来种吧。 偶然看见超市有卖一种叫芽苗菜的东东，不贵，周期短，主要是无土栽培，哈哈，不管啥味了，先拿回来解解种菜的馋。 几块钱的东西，拿回来后看着说明就开始种，我记得我最开始种的是红萝卜，因为这个芽苗可以生吃，味道我觉得很正，你们也可以试一下，发芽率很高。后来我又种了好多类型的芽苗菜种子，很嫩，很好吃。
食材
1
芽苗菜 一次的收获量
2
炒菜配料 按口味轻重
方法/步骤
1
泡种：一般的芽苗菜菜种泡4-24小时不等，可以多泡一会，泡种主要是缩短种子萌发时间和防治病害的。
2
撒种：一般买芽苗菜种子，都会有配套的育苗盘，只要将种子均匀的撒在育苗盘的网格种植区就好，如果种子过小，可以铺一层育苗纸。
3
浇水：种子无土状态下，需要水的呵护，没有次数限制，只要保持种子湿润就可以，等芽苗找到2-3公分的时候，就可以进行水培了。
4
水培养：在育苗盘底部倒上水，不养淹没种子，只要抹过芽苗的根就好，记住，每天至少换1-2次水，要不然，烂了根芽苗就没法吃了，还有就是水的味道也会不好闻的。按照这个步骤，简单合理的呵护，过不了几天，就能吃到可口的芽苗啦。
注意事项
1
泡种是最好不要阳光直晒
2
撒种后，尽量让种子接触阳光
3
种子在生长过程中有趋光生长的特性
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