清炒碗豆的做法？嫩碗豆怎么炒？
食材
1
碗豆 100g
2
盐 适量
3
油 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
取出碗豆，先泡水中3分钟
2
泡好后，洗净，再把碗豆的两端出掉，用手拉丝的弄
3
之后，再洗洗。
4
开火，先放少许油。再放入碗豆到锅里，马上放水，和碗豆平齐就行了
5
火候不要太大，也不能太小，水稍微少些，就差不了，再炒2分钟就可以了。希望可以帮你到您哦！
注意事项
火候
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