【椰宾吐司】以前就做过当时一次就做了两个450克模的家人爱吃，一下就消灭了 这次尝试用面包机做，感觉很方便除整形时干预一下，其他都可以交给面包机了接待访客也不用担心不用挂念着时时往厨房跑 烘烤过程中，邻居小姑娘正好来家说：哇，好香呀~!是滴，家中飘散着椰香味浓哈哈~~
食材
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高筋面粉 360克
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细砂糖 50克
3
黄油 36克
4
黄油 70克
5
糖粉 70克
6
椰丝 100克
7
鸡蛋黄 1 个
8
盐 4克
9
酵母 4克
10
淡奶油 30克
11
椰浆 190克
方法/步骤
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做法：1、除黄油以外的面团原料放入面包机内桶。选择“iMix”搅拌面团20分钟；
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2、和面结束后加入软化黄油。继续选择“iMix”搅拌面团20分钟至完全；
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3、选择“米酒”发酵程序，至面团长大到2-2.5倍；
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4、面团取出，分割成两份；搓成长条松驰20分钟左右；馅料全部混合拌匀；
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5、擀开擀长面团，放上椰蓉馅；卷起成圆柱形；
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6、在中间深切一刀，翻成花卷形状；排入面包桶；
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7、将内桶固定在面包机中，选择“酸奶/发酵”，发酵至面团长到内桶7分满；
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8、发酵完成，选择烘烤40分钟，根据后期上色情况可适当增减烘焙时间；(我后又加烤了5分钟)烘烤完成，将吐司倒出，在晾网上晾凉即可。
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这个【椰宾吐司】配咖啡真是好吃到飞哟~~
注意事项
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当时一次就做了两个450克模的
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这次尝试用面包机做，感觉很方便