提升品质与服务 第一点无疑是提升品质，不光是提升产品的品质和服务的品质，门店环境也是品质的体现，保持门店良好的就餐环境，干净整洁的地面和桌椅等等，都是门店品质的体现，让顾客满意是最有效的市场营销工具，而往往有很多的门店忽略了这一点；
提升咖啡店品牌的可见度 所谓品牌的可见度，简单点说就是让客人更多的听到、见到这个品牌，很多顾客都是短时间内决定去哪儿喝咖啡或者就餐的，顾客通常选择他们能够看得见的咖啡品牌。如果想吸引商圈内更多的顾客消费，必须提升餐饮店铺的可见度，比如灯箱的摆放，门店牌匾的设计，门店整体的设计，都是吸引人关注的因素；
深入了解周边商圈 充分的了解咖啡店周围的商圈，包括：商圈的性质和结构；商圈所在社区类型；交通流量分析；企事业单位数量；人口最集中区域。有研究表明，70%的顾客来自企业所在的商圈。同时也需要了解商圈内的竞争对手，对比产品类别、促销活动、个性服务、优劣势，一定要了解商圈内影响顾客作出消费决定的因素。有一点在这里说明一下，没有一个商圈是完全相同的，而且商圈是时常变化的；
保持良好的顾客维系 顾客是利润的来源，顾客长期惠顾与顾客维系是分不开的。顾客维系主要包括物质维系和情感维系。物质维系可通过促销活动实现；情感维系比方说代客存物，提供免费电脑、wifi，或者建立一个专门是顾客的群，或者发放一些集点卡等等；
优惠促销活动 开咖啡店，与餐饮行业还是比较相同的，优惠促销活动是必不可少的一项，没有一家门店是不做促销的，主要在于活动的执行力与吸引力，需要让门店员工全部参与其中，尤其是节假日，更应该保持较高的热情，吸引客人，同时也要对店铺执行情况进行调查、督导、检讨以确保营销活动的成功。
以上提到的提高咖啡店营业额仅仅是一些粗浅的建议，开一家咖啡店，想要提高咖啡店的营业额，必须拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。