薏米水怎么煮

薏米

豆浆机

电饭锅或者炖汤锅或者水壶

水

1、薏米有健脾利湿、清热排脓的功能。平时觉得自己湿气重的人可以偶尔煮一点薏米水来喝，煮水比熬薏米粥简单，上学上班也可以装在茶水杯里带着喝。

2、先要买一些薏米。一般的生活超市和菜市场卖米的地方都会有薏米卖，薏米也叫薏仁。有些地方可能叫法不同，薏苡、苡米、薏仁米、沟子米都是这个东西。

3、如果你有豆浆机，你可以提前将薏米用水泡软，然后放进豆浆机加水，像煮豆浆一样地煮。我自己吃一半都是泡一个晚上，第二天早上起来煮的。

4、没有豆浆机的话，家里面的煮汤的锅或者烧水壶也可以。这个就像单纯的烧水喝了。把薏米洗一下，直接放进锅或者壶里面，加水，像平时烧开水一样烧开就可以了。这种方法比较简单粗暴，可以像喝凉白开一样喝，就是味道比凉白开好，有一股米香。

5、其实有时间的话，可以将红豆、薏米、小米之类的粗粮放一起熬个粥，配上小菜，也是不错的早餐选择。