怎么做竹蔗薏米水呢？接下来小编就教一下大家。
食材
1
竹蔗干 6个
2
马蹄 3个
3
薏米 200克
4
茅根 10克
5
蜜枣 2个
方法/步骤
1
首先将蔗、茅根冷水浸泡5分钟。
2
然后将去皮的马蹄切小块。
3
接着将薏米加水煮熟后捞出，薏米水留用。
4
将煮熟的薏米裹木薯粉后，过筛。
5
将过筛后的薏米用沸水煮至透明后，捞出过冰水，并用勺子将其打散。
6
将竹蔗、茅根、马蹄、蜜枣放入薏米水中，煮沸后转小火，再煮30分钟左右。加冰糖，冰糖融化后关火。这样竹蔗薏米水就做好了。
7
饮用时，加入薏米即可。