小时候就看我们家隔壁阿姨经常包饺子,因为我妈妈是属于不会煮饭,不爱动手的,都没有做过什么像样的东西给我吃,经常去她家蹭饭,我长大了发现自己也很爱自己动手煮好吃的,今天就来做一个韭菜饺子给宝贝尝尝,我女儿总是说‘妈妈煮得好香啊’
食材
1
猪前腿肉 1斤
2
韭菜 半斤
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干香菇 4个
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玉米粒 一抓
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水饺皮 3块
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盐 一汤匙
7
味精 一汤匙
方法/步骤
1
先把干香菇用水泡发,材料都洗干净
2
肉是买的时候叫老板用机器给我饺碎的,所有材料都用菜刀剁碎,不用太细,因为我们是包饺子又不是包扁食哦
3
装入食用盆里搅拌均匀,加入一汤匙盐还有味精继续搅拌
4
之后把切菜板洗干净,用保鲜膜贴在上面,一来是防止太湿会粘住,二来用切菜板可以放好多
5
接下来就是包饺子了哦,都是我自己包的哦,个人觉得还不错哦,如果吃不完,可以用保鲜膜包好,放入冰箱冰冻
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由于我昨天抱住孩子,所以没有拍下来,今天早上把冰冻的水饺拿出来下锅,也可以加入自己喜欢的料哦,我今天加了火腿肠,今天效果没有昨天好,不好意思,满意地话点赞把