橙子香甜多汁，富含维生素C，除了直接食用，将它做成可爱的小甜品也是不错的选择，橙子因为清香酸甜，很适合做清爽类的甜品，嘴里腻歪的时候来上一份很不错呢，今天要做的橙子甜品是水晶橙子冻，下面就来学习一下吧。
食材
1
大橙子 1个
2
砂糖 15g
3
鱼胶片 2片
4
水 30g
方法/步骤
1
大橙子洗净，用手按住橙子在桌上挤压 对半切开，取出橙肉，外皮不要弄破 鱼胶片提前用适量冷水泡软
2
橙子倒入榨汁机榨成橙汁
3
小碗里加适量开水，加入砂糖搅拌融化 加入泡软的鱼胶片，搅拌融化 倒入橙汁，搅拌均匀
4
将混合好的橙汁倒入橙子皮 放入冰箱冷藏2小时
5
切开即可食用
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