大家都应该知道金桔具有生津止渴、止咳化痰的作用，而柠檬富含大量的维生素，可以美白抗氧化，对身体也有非常大的好处。今天我用面包机做，方便好多。把金桔做成酱更方便食用更持久保存，吃法也多样话可以涂面包吃哦。
食材
1
金桔 1000克
2
冰糖 500克
3
柠檬 2个
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备1000克金桔，先用水清洗几遍
2
在盆里倒入适量的水，放入适量的盐，浸泡半小时
3
浸泡好的金桔在搓洗几遍，沥干水份切成小块，去掉籽
4
装到盆里，放入冰糖碎腌制一个晚上
5
把腌制好的金桔放入破壁机里
6
搅拌的越细腻越好
7
把搅拌好的金桔倒入面包机炮里，选择果酱功能点启动
8
时不时的用刮刀刮一下边缘的金桔
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在果酱功能还有10分钟要完成的时候，倒入 榨好的柠檬汁
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一个程序结束，果酱就做好了
11
趁热装入消毒过的瓶子中
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