一日之计在于晨,早餐吃好,确保一天的开始元气满满。这款健康美味的南瓜吐司,是热爱南瓜的你的“菜”哦~
食材
1
金像高筋面粉 350克
2
鸡蛋液 48克
3
糖 48克
4
盐 3克
5
南瓜泥 195克
6
黄油 20克
7
酵母 3.5克
方法/步骤
1
切好195克新鲜南瓜
2
把削皮切块后的南瓜用蒸笼蒸熟
3
用筷子插入试验是否熟透,然后捣成泥
4
倒入材料中,选择和风程序,启动面包机
5
面包机开始搅拌时的状态
6
逐渐成团,手动把捅壁的残余面块拨拉到面包中,以便提高搅拌效率
7
发酵中的面包,逐渐发酵至2-2.5倍大小
8
发酵完,面包自动进入烘烤阶段
9
烘烤完毕,马上提出面包桶,倒出面包
10
晾凉至手心温度后,切片食用
注意事项
1
喜欢甜面包的朋友可以自行增加10-20克糖
2
南瓜泥是新鲜有水分的哦,不能用南瓜粉代替
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