好吃的可不仅香甜柔软的甜面包,迷人麦香吐司一样能够牢牢抓住孩子的胃,而且更为健康、养生。
食材
1
牛奶 135g
2
盐 3g
3
黄油 20g
4
鸡蛋 50g
5
红糖 45g
6
高筋面粉 250g
7
即发酵母 3g
8
全麦粉 35g
方法/步骤
1
按照先液体后固体的顺序,把全部材料放入面包桶,启动杂粮面包程序
2
面包机开始强劲搅拌
3
搅拌完,面包机自动进行发酵,逐渐发至2-2.5倍大小
4
正在烘烤中的面包
5
烘烤结束,马上提出面包桶,倒出面包
6
面包晾凉至手心温度后即可食用
注意事项
1
用红糖或者黑糖都可以
2
在烘烤前在面包表面刷一层蛋液的话,烤色会更加诱人
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