猪肉购买挑选方法

食品安全和我们的健康密切相关，俗话说病从口入，饮食健康对我们的身体尤为重要，下面跟大家介绍购买安全放心优质猪肉的几个小窍门。一、看猪皮，一般猪皮厚度适中，皮肤红润的为健康猪，而皮肤颜色过白，发黑的可能为病猪死猪肉；二、看脂肪层的厚度，大家知道正常猪的生长周期要3以上，现在市面有很多“速成猪”，和吃了瘦肉精的猪，大家看和皮连接的脂肪层的厚度，成年猪的脂肪层至少2厘米厚度，且脂肪层紧致，脂肪颗粒饱满有弹性；三、看肉质，健康猪的肉颜色正常，为肉粉色，肉质紧致有弹性，过散的肉质可能为病死猪，四、闻气味儿，正常猪肉无异味。