今天做了彩色水饺,然后发到朋友圈,朋友圈顿时给我很多信息, 问这个彩色的面怎么做下面我给大家介绍一下, 其实很多东西都是触类旁通, 举一反三的。
食材
1
面粉 一斤
2
紫薯 一个
3
菠菜 一斤
4
胡萝卜 一个
方法/步骤
1
紫色面团的做法, 将紫薯研磨成粉和白面混合加水搅匀即可。
2
橙色面粉如上所属, 胡萝卜汁兑面粉,搅拌均匀。要是想要颜色深,过滤汁的时候少加水。,
3
绿色面团,要稍稍多说一下,菠菜要加热过滤出草酸,然后再与面粉混合搅拌均匀, 就可以。
4
白色面团, 不要多说, 直接加水搅拌,加一点盐会增加粘性。
5
成品色彩比较.
注意事项
注意水的用量
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