螃蟹味道鲜美,蒸螃蟹更是极大的保留了螃蟹的原汁原味,那么蒸螃蟹应该怎么蒸呢?
食材
1
螃蟹 二斤
2
蒸锅 一个
方法/步骤
1
首先,咱们要准备材料,先去菜市场买来螃蟹。
2
然后清洗,因为买的是活螃蟹,不敢怎么洗。建议是用钢丝球刷干净螃蟹的腿和背部。
3
然后放到蒸锅的帘子上面。
4
打开天然气的开关,然后开火。
5
冒热气之后,蒸十分钟左右,这个是看螃蟹大小,大螃蟹多蒸些时间,小螃蟹少蒸些时间。
6
时间到了关火出锅。
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