集合麻辣鲜香嫩爽于一身的口水鸡可以让你垂涎三尺
食材
1
土鸡 半只
2
熟花生米 25g
3
熟芝麻 一勺
4
生抽 四勺
5
小葱 一颗
6
香菜 一颗
7
蒜蓉 2汤勺
8
朝天椒 一个
9
香醋 一汤勺
10
香油 一勺
方法/步骤
1
上锅入适量清水，鸡洗干净入锅盖紧煮至鸡熟
2
煮熟的鸡捞起泡进凉水待用
3
将辣椒，葱，香菜切碎，花生米一半压碎
4
取个碗加入生抽四勺，辣椒油一勺，醋一勺，香油一勺
5
加入花生米芝麻，葱香菜成香汁料
6
取出泡凉的鸡剁成块成盘
7
将之前的调好的 香汁料淋入鸡块
8
大功告成
注意事项
汁料要调好
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