油菜炒粉皮，一道简单的家常菜。
食材
1
油菜 80g
2
粉皮 100g
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
食材： 我们需要准备油菜80g、粉皮100g、盐，油适量。
2
泡粉皮： 粉皮用温水泡软。
3
切油菜： 油菜洗净，切段，备用。
4
切粉皮： 泡软的粉皮用凉水焯一下，切段，备用。
5
炒油菜： 锅里油开了，放入油菜翻炒。
6
炒粉皮： 放入粉皮，加入适量的盐和水，翻炒。
7
出锅： 大火收汁，出锅装盘即可。
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