第一次自己购买腐竹自己制作,用了最简单的制作方法,加生抽烧制,没想到烧好的腐竹非常入味好吃。
食材
1
腐竹 200g
2
油 适量
3
盐 少许
4
生抽 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
腐竹泡发洗净。
2
腐竹切段。
3
下入油锅。
4
加盐煸炒,加水炖煮。
5
收干汤汁,临出锅时淋少许酱油即可。
6
装盘。简单的制作,没想到那么美味。
注意事项
腐竹要提前泡发,才利于制作。
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