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韭菜花酱的做法,韭菜花的腌制方法

韭菜花,是一种好东西,经常吃可以补肾阳,还能预防便秘哦。一次做好,可以放很长时间,涮火锅可以吃,面条浇点也行,还可以搭配饼子吃,很好吃的。赶快一起来制作吧。
食材
1

韭菜花 一斤

2

梨 1个

3

食盐 适量

韭菜花酱做法
1

大概一斤需要一个梨,洗干净切成小块。

2

韭菜花先择好,用水洗干净,多洗几遍。

3

沥干水分,把粗根剪掉。

4

先把韭菜花用刀切碎,放入料理机搅碎,再加些食盐。家里没有料理机的话,就用蒜臼子捣碎也可以。

5

搅成这样就可以了,千万不要搅成糊糊,那样不好吃。

6

玻璃瓶洗干净,把韭菜花酱放进去。

7

盖上盖子,放入冰箱冷藏,可以放好久哦,至少一两年没问题的。

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