生菜一般使用水烫的方法进行煮制，而其中不使用任何的调料，直接使用盐水的煮法在农村更为推崇，因为这样做更能吃到原汁原味，而不是调料的味道。在下面就简单介绍一个使用盐水煮烫的方法。
食材
1
玻璃生菜 一篮
2
清水 一大瓢
3
食盐 一勺
4
花生油 半碗
方法/步骤
1
把玻璃生菜一根根冲洗干净，装入干净的盆子。
2
在铁锅里面倒入一大瓢水，加入半碗花生油煮开。
3
保持锅内水滚的情况下，把生菜放入锅内，并一边翻炒，让汤水跟生菜充分混合。
4
生菜在汤水的沸腾状态下迅速变小变软，然后让沸水煮三分钟。
5
加入一勺盐后，直接盛到盘上即可，盐水生菜就做好了。
上一篇：生菜这样做 谁都喜欢！
下一篇：生菜怎么做好吃,生菜的做法