超好吃的凉拌海带配方，希望能帮到你。好吃记得点赞哦。
食材
1
干海带 一条
2
干辣椒 若干
3
葱 一根
4
大蒜 一坨
5
生抽 一瓶
6
白醋 一瓶
7
花椒油 一瓶
8
食用油 一桶
9
盐 两勺
10
鸡精 一勺
11
白糖 一勺
方法/步骤
1
市场上很容易买到的干海带，用冷水泡一会，很容易泡发，大概5分钟。
2
用洗完的海绵搓一搓海带表面，以防海带上面有沙粒，再冲洗干净，将海带分割成块状，然后再卷起来切，就成长条啦。
3
锅中加入清水，下入海带丝。水开后继续多煮5分钟，这个时候捞起来刚刚好，不软不硬。再将海带放入冷水中过一遍，捞起来沥干备用。
4
准备调味汁。碗中加入3勺生抽，2勺白醋，一勺白糖，根据自己的口味加入盐和鸡精，一勺花椒油，调和拌匀。
5
干辣椒切成段，葱切成丝，蒜切成末。
6
用一个大碗，海带丝铺在碗底，上面铺好干辣椒段和蒜末。锅中烧开油，将热油浇在蒜末和干辣椒段上面。再加入葱白丝和提前备好的调味汁，拌匀即可食用了。
上一篇：西红柿炒蛋怎么做好看又好吃？