现如今工业化水平提高，机器制作覆盖到人们生活的方方面面，包括饮食，忙碌的都市生活让人们没有时间自己做饭，都买半成品，其实闲下来的时候偶尔自己做点吃的，既健康又干净。
食材
1
面粉 500克
2
黑芝麻粉 40克
3
酵母 5克
4
牛奶 适量
5
白糖 40克
6
盐 1克
方法/步骤
1
取一只小碗，加入酵母，牛奶拌均匀。面粉放入盆中，加入白糖，盐拌均匀，倒入牛奶酵母水搅拌均匀，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜等待发酵。
2
发酵至两倍大后，取出面团揉搓排掉空气，擀成长方形面片。卷成长条，搓均匀，用菜刀切成一个个馒头生坯。一部份搓成滚圆馒头生坯。
3
均匀摆放在蒸笼上，盖上盖子，醒十分钟即可。醒发完毕，水开后，上锅蒸制，中火蒸二十分钟即可，隔几分钟再开盖。