俗话说的好民以食为天，没有食物哪里来的好身体，没有一个好的身体我们又能做什么呢？而我们北方最为普通的就是馒头，那它又是怎么做呢？下面我们就一起来学习吧：
食材
1
面粉 适量
2
发酵粉 适量
3
和面的盆子 一个
4
蒸锅 一个
5
电磁炉 一个
6
小盆子 一个
方法/步骤
1
在一个小盆子里倒入适量发酵粉再倒入适量温水进行搅拌均匀
2
在和面的盆子里加入面粉，将搅拌好的水倒入盆中进行搅拌。搅成面絮状再进行揉面直至面团光滑
3
把和好的面放在温度较高的地方（尤其是冬天，最好在头天晚上和好第二天再蒸夏天的话两三个小时面就醒好了）
4
把醒好的面倒在案板上，将其揉好并切成小剂子，将一个个剂子揉成馒头模样
5
将揉好的馒头摆好放一边在醒半小时
7
馒头蒸好往出拿时最好用筷子夹住以免烫到手（本人就是这样做的我比较怕烫）馒头拿出来最好底朝上这样的话馒头底部不会发软。这样馒头就蒸好了对于新手会有点难度，我第一次弄的时候就没弄好。