海鲜营养丰富又美味，今天我来和大家分享一下如何处理日常海鲜，一起来看一下吧。
方法/步骤
1
冷盐水浸泡活虾十分钟，虾头往下第三关节处用牙签挑出虾线，去除虾头虾壳。
2
将八爪鱼的头与触手分开，剪开头部去除内脏，去除吸盘剥去外皮。
3
抽出鱿鱼的头和透明的脊椎，表面划一刀剥除外皮，剪开头部，去除杂物和墨汁。
4
将扇贝静置吐沙，刷净外壳，取出贝肉去除内脏，洗净贝肉。
5
海蟹要分离蟹壳和蟹身，去除蟹鳃和内脏，然后剪去脚尖切开蟹身。
6
水中加盐，倒入贝壳，滴入芝麻油，待有沙析出时换水。
下一篇：购买海参需要注意什么？