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教你做酥香脆的糖果

好吃的,酥香脆
食材

白糖 熟芝麻 熟花生 咸味苏打饼 适量

方法/步骤
1

花生芝麻要熟的哦~一定要熟的~锅炒的其实比烤箱烤的香

2

白糖就味,咸苏打饼干打碎成渣渣,花生芝麻打碎成渣渣,这个活交给料理机~

3

白糖,中小火融化

5

趁热切块~趁热趁热~冷了一切就碎~冷了还没切完就连盘子回烤箱,100度丢几分钟,拿出来继续切

6

凉了打包密封~

注意事项

1,这里约1/3金盘的量,满盘做的话X3 2,糖没有完全融化有白点糖成品会发硬 3,糖融化马上加碎碎,熬时间久了成品会发硬 4,糖火大了会发黑糊掉有苦味 5,搅拌要快速均匀,不然很快结块还有一些散的在外面 6,搅拌饼干碎坚果碎的时候,锅可以坐热水没那么快结块,或者可以开小火保温

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