挪威盛产三文鱼,挪威人大约每周都会吃1-2次三文鱼。他们吃三文鱼方法很简单,晚餐也就10多分钟就完成。
食材
1
三文鱼 400克
2
土豆 400克
3
蘑菇 300克
4
食用油 5克
5
盐 3克
6
黑胡椒 4克
方法/步骤
1
三文鱼切这样的厚片,只要煎一两分钟就熟了,用点现磨黑胡椒和盐调味就足够鲜美。
2
用煎三文鱼的油将蘑菇煎至两面黄,用点盐调味。
3
土豆煮熟。
4
美味上桌:香煎三文鱼和蘑菇,煮土豆。
5
三文鱼一般搭配白葡萄酒,你也可以喝纯净水,或果汁。
6
每样捡些到自己的盘子里,美美地享用吧。
注意事项
1
三文鱼切这种厚片,只要1-2分钟就煎好了。
2
如果是很厚的一块魚呢,时间要长一些。
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