菜品口味：葱香主要工艺：煮主要食材：米面类所需时间：半小时制作难度：普通
工具/原料
主料：
洋葱 1个
香菇 3朵
猪肉 100g
葱姜蒜
粗粮面
调料：
葵花籽油
甜面酱
生抽
老抽
料酒
糖
盐
鸡精
步骤/方法
1
洋葱去皮、切小丁。
2
香菇提前用温水泡发，摘洗一下，切小丁。
3
猪肉切小肉丁，裹少许干淀粉。
4
准备干净炒锅，倒入少许油，6成热下入葱姜蒜和肉丁，煸炒一下。
5
倒入甜面酱、生抽、老抽、料酒、糖，放入香菇末和洋葱末翻炒，加少许水，中火炖煮一会。
6
待汤汁变浓稠时，加少许盐和鸡精调味，即可出锅。
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